))
Ika 33. Ang Lechon
Manage episode 361626677 series 3374249
Content provided by HADES X. All podcast content including episodes, graphics, and podcast descriptions are uploaded and provided directly by HADES X or their podcast platform partner. If you believe someone is using your copyrighted work without your permission, you can follow the process outlined here https://ppacc.player.fm/legal.
"Sarap ng Lutong Pilipino" podcast, kung saan tayo ay maglalakbay sa kahanga-hangang mga kainan at lutuing Pilipino. Sa episode na ito, ating tatalakayin ang isa sa pinakasikat at pinakamasarap na pagkain sa Pilipinas - ang lechon.
Ang lechon ay isang klasikong lutuin ng Pilipinas na ginagawa sa pamamagitan ng pagluto ng isang buong baboy sa isang kawayan o metal na kaha. Ito ay nagbibigay ng isang matamis, manamis-namis at malinamnam na lasa na nagbibigay sa mga Pilipino ng isang pambihirang karanasan sa pagkain.
Sa episode na ito, ating tatalakayin ang kasaysayan ng lechon, mula sa kanyang mga pinagmulan sa mga sinaunang panahon hanggang sa kanyang popularidad sa kasalukuyang panahon. Makikilala rin natin ang iba't-ibang mga rehiyon sa Pilipinas na may kani-kanilang bersyon ng lechon, at ang mga sikreto sa pagluto ng isang perpektong lechon. Sama-sama tayong mag-enjoy sa pagsasama ng pamilya at mga kaibigan habang kinakain natin ang isa sa mga pinakamasarap na pagkain sa Pilipinas sa episode na ito ng "Sarap ng Lutong Pilipino" podcast, kung saan ating tatalakayin ang lechon.
56 episodes
Share
